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Ricette potteriane: BURROBIRRA E TUTTI I GUSTI +1

27 Febbraio 2016 sere-savo 2 min read

Ricette potteriane: BURROBIRRA E TUTTI I GUSTI +1

27 Febbraio 2016 Rose 2 min read

Quante volte hai desiderato di sederti insieme ai tuoi amici e bere un bel calice di Burrobirra, seduti ad un tavolo del Paiolo Magico? Quante volte hai desiderato di assaggiare le gelatine tutti i gusti +1, magari sperando di non beccare quella alle caccole? Ci vorrebbe un bel giro da Mielandia e una montagna di galeoni da spendere; eppure bastano pochi ingredienti (facilmente reperibili in tutti i supermercati babbani) per preparare tutte le specialità potteriane che hai sempre voluto assaggiare! Ecco le ricette, semplici e veloci, per preparare queste delizie:

Burrobirra

Ingredienti:

  • 6 cucchiai di burro
  • 300 ml di gassosa
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 2 cucchiai d’acqua
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di aceto di mele
  • 3/4 di tazza di panna per dolci
  • 1/2 cucchiaino di estratto di rum

Preparazione:

Mescolate zucchero di canna e acqua in una pentola (o in un calderone) finché lo zucchero non si sarà sciolto. Portate ad ebollizione a fuoco lento, e aggiungete man mano il burro, il sale, l’aceto di mele, e 1/4 della panna liquida. Mescolate e fate cuocere per qualche minuto, poi lasciate raffreddare. Non appena il composto avrà raggiunto la temperatura ambiente aggiungete l’estratto di rum. Per ottenere la schiuma, montate 2 cucchiai di zucchero e la panna liquida rimasta per 2 minuti.
Ora dividete il primo composto in 4 boccali e in ognuno di questi aggiungete 1/4 di tazza di gassosa. mescolate e completate con un cucchiaio di panna montata.
Servite e.. attenti a non berne troppa!

burrobirra


Gelatine tutti i gusti +1

Ingredienti:

  • 300 g di marmellata alla frutta (scegliete i gusti a vostro piacimento)
  • 25 g di maizena
  • 150 g di zucchero
  • 30 cl di acqua
  • 15 g di colla di pesce

Preparazione:

Fate ammorbidire per 10 minuti la colla di pesce in acqua fredda. Poi in un pò d’acqua fate sciogliere la maizena. Successivamente portate ad ebollizione 30cl di acqua, aggiungetevi la maizena e mescolate per far amalgamare bene il tutto. Riportate ad ebollizione il composto ottenuto ed unitevi la marmellata,poi continuate a mescolare per un paio di minuti. Strizzate la colla di pesce ed unitela al composto fino a quando non si sarà sciolta e avrete ottenuto una sorta di gelatina. Versate il tutto all’interno di uno stampo rettangolare e fate riposare in frigo per qualche ora. Quando sarà ben addensato date loro la forma che desiderate, utilizzando formine, coltelli etc (se siete maggiorenni e se non ci sono babbani nei paraggi, potete sistemare tutto con un colpo di bacchetta).
Et voilà, le vostre gelatine tutti i gusti +1 sono pronte!

gelatine tutti i gusti +1


Adesso vi servono solo degli amici potterhead da stupire con queste delizie e perché no, magari anche qualche babbano.
Se queste ricette vi sono piaciute, non perdetevi la seconda parte!

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